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ぎをんフィンランディアバーFINLANDIABAR[京都祇園の中で、北欧風のショットバーです]ウォッカやアクアヴィットなどフィンランドやスウェーデンのお酒をお楽しみくださいフィンランド繋がりで、ふと懐かしく思い出しました。確か京都五条にフィンランド料理…
バレンタインの楽しみは、人にあげるだけじゃないですよね〜ｗ 私も自分チョコ買って楽しみました。これは、イタリアのCAFFAREL社の生チョコ。 → Caffarel online shopCIOCCOLATO FRESCO GIANDUIA です。グラスに入ってるのはお酒じゃなくて、アイスコーヒー♪
美味しいものでも食べようの会。そんな会やってないけど…ｗ 随分長いこと「フランス料理」というものを食していないことに気が付く。気が付いた途端、すごくすごく食べたくなる。まったりソースの美味しいもの食べたい！ なので友達誘って行ってきました。ホ…
なんだか残暑もなく、いきなり寒く感じます。んで、先週くらいからコンビニでおでん見るたび食べたいなぁと思っていて、でもコンビニのおでんはレジ横で、しかも蓋がしてなくってなんだかなぁ…ｗ 友達に電話して、おでんは一人分よりは沢山炊いたほうがおい…
今日は誕生日だったので、お食事に出かけました。いつか是非もう一度食べたいと思っていた「ふかひれの姿煮込み」!!! 数年前に頂いた記憶が消えないうちにｗ 場所はかの有名な「帝国ホテル」23階の「ジャスミンガーデン」です。ここは単品はやってなくて、す…
牛肉とタマネギの炒め物 小松菜ともやしの炊いたん しめじの味噌汁 納豆 炒め物は簡単でいいですね。でも味付けがマンネリになりがち。お酒・砂糖・お醤油に時々七味唐辛子…。分量が微妙で味付けに失敗するなら、ぽん酢をまわしかけて、はい終了！紫蘇の葉を…
エビ玉 ベーコンの大根煮 豆腐とワカメの味噌汁 納豆 この時期のお大根は本当にみずみずしくておいしいですねー♪ 私は大根はちょっと油の多いものと一緒に煮るのがすきです。おでんのように練り物と一緒にとか、豚肉、ブリもいいですね。ベーコンで煮たとき…
エビフライ 青梗菜とシメジの中華風煮 カボチャの味噌汁 久しぶりにエビフライが食べたくなりました。でも購入していたエビが思ったより小さかったｗ ちゃんとタルタルソースも手作りしましたよ♪
あじの開き 小松菜とお揚げさんの炊いたん 茄子の味噌汁 納豆 時々「納豆食べてますか？」と聞かれるので、久しぶりに晩ご飯のアップですｗ 最近FFの話ばっかりなので、突然「晩ご飯」が出てくるのってどうよ？…と思ってやめてました。
豚トロ焼き かぼちゃの味噌汁 ほうれん草の胡麻和え 納豆
昨日つくったのですが、どうしてサツマイモの含め煮を「栂尾煮」というかというと、sugioさんがコメント欄でおっしゃっていたように、京都の栂尾というところは紅葉が綺麗で有名なんです。サツマイモの皮の赤と中の黄色が紅葉の色みたいだから…という説もあ…
牛肉とエリンギの炒めもの 栂尾煮(要するにサツマイモの含め煮) 茄子の味噌汁 冷奴
サーモンムニエル モロヘイヤとしめじの炊いたん ジャガイモと玉ねぎの味噌汁 納豆
コロッケ もやしとおくらの炊いたん 茄子の味噌汁 納豆
豚の生姜焼き 揚げと小松菜の炊いたん 豆腐とワカメの味噌汁 スイカ ※今年はじめてスイカを食べた♪
エビとチンゲンサイの炒め物 ピーマンとしめじの甘辛煮 豆腐とワカメの味噌汁 納豆
鶏肉のバター焼 温サラダ(ジャガイモ・人参・ブロッコリー)＋トマト もやしの味噌汁
ふぐの一夜干し焼 モロヘイヤともやしの煮ひたし ジャガイモの味噌汁 納豆 ※最近納豆復活。漢方薬を全く飲まなくなったので、せめてこれくらいは続けないとね…。
牛肉の野菜炒め おくらのかつを出し煮 豆腐とワカメの味噌汁 納豆
ハンバーグ ほうれん草としめじの胡麻和え ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
サーモンのムニエル ほうれん草とおくらの炊いたん 茄子の味噌汁 納豆
鶏肉とトマトの煮込み？ インゲンの胡麻和え サツマイモの味噌汁 納豆 ※鶏肉をバターソテーして、トマトをつぶして加え、赤ワインで煮込み、ケチャップ等で味付けをして、仕上げに湯がいたグリーンアスパラを加えるというもの。
エビフライ チンゲンサイとベーコンの炊いたん しめじの味噌汁 納豆 ※久しぶりにタルタルソースを作ったゾと。
牛肉と野菜の炒め物 小松菜と揚げの炊いたん 豆腐とワカメの味噌汁
かますの開き ほうれん草ともやしの胡麻和え ジャガイモと玉ねぎの味噌汁 納豆 ※久しぶりに納豆食べたよ。今回買ったのはいつもより少量のやつ。これくらいでいいかな。
一口カツ 酢だこ(きゅうりもみ) もやしの味噌汁 ※きゅうりもみは久しぶり〜ｗ ちょっと酸っぱくしすぎたかなぁと思ったとき、お砂糖たすより、蜂蜜入れるといいですよ。すぐ溶けるし甘さも抑えられる。お試しあれ！
あじのフライ 揚げと小松菜の炊いたん サツマイモの味噌汁
コロッケ ベーコンとほうれん草の炊いたん 大根の味噌汁
鶏と玉ねぎのピリカラ炒め さつま揚げと小松菜の炊いたん おくらのみぞれ和え 豆腐とワカメの味噌汁
豚肉の紫蘇巻き 冷奴 豆苗とおくらの炊いたん 大根の味噌汁
